سن مناسب مصرف عسل برای کودکان، بالای یک سال توصیه میشود و این زمانی است که دستگاه گوارش کودک توانایی هضم این ماده را پیدا میکند.
اما علت اینکه مصرف عسل برای کودکان زیر یک سال ممنوع میباشد چیست؟
علت منع عسل برای کودکان زیر 12 ماه مرتبط به رشد میکروبیوم آن ها است.
مجموعه ایی از موجودات تک سلولی بر روی و داخل بدن انسان زندگی میکنند که کار آن ها تنظیم رژیم غذایی است و بر عملکرد بسیاری بخش های بدن اثر گذار است.
کودکان زیر 12 ماه باکتری های روده آن ها به حد کافی رشد نکرده است که بتواند باکتری های مضر را که سبب عفونت بدن میشود را نابود کند.
کلوستریدیوم بوتولینوم یک باکتری مضر و سمی است که در عسل خام و فرآوری یافت میشود و در کودکان زیر یک سال بوتولیسم نوزادان را ایجاد میکند.
یک چهارم محصولات عسل هاگ های این باکتری را دارا میباشد.
کودکانی که بوتولیسم نوزادان مبتلا میشوند دارای علائمی همچون ضعیف شدن عضلات و در بسیاری از موارد منجر میشود که کودک نتواند پاها و بازوها را تکان دهد.
البته کودک با تجویز و دریافت یکی از پادتن هایی به نام اکسی توسین که برای خنثی سازی این سم است بهبود می یابد.
از علائم بوتولیسم کودکان می توان به موارد زیر اشاره کرد:
- گریه کردن
- بی حالی
- یبوست
- ضعف
- کم خوراکی
در موارد شدید تر این امکان را دارد که کودک تشنج کند یا اینکه در تنفس مشکل پیدا کند.
این علائم پس از گذشت 12 تا 36 ساعت پس از مصرف عسل در کودک امکان بروز را دارد.
ممکن است تا دو هفته علامتی نشان ندهد و بعد از گذشت دو هفته با علائمی همچون یبوست شروع شود.
در صورت دیدن یکی از عوارض در کودک حتما به پزشک مراجعه کنید.
بوتولیسم یک عارضه جدی است و کودکانی که درگیر این موضوع میشوند حدود 23 روز نیاز است که تحت مراقبت های ویژه و درمان باشند.
خواص عسل برای کودکان
عسل دارای فواید زیادی است که می توان پس از پشت سر گذراندن یکسالگی کودک این ماده پرخاصیت را در سفره غذایی کودک گنجاند.
عسل حاوی ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدآمینه ها، آنزیم ها، آنتی اکسیدان ها و کربوهیدرات ها است که این نشان دهنده ارزش غذایی بالای عسل است.
تحقیقات نشان داده است که کودکانی که در سبد غذاییشان عسل وجود دارد بهتر وزن گیری می کند و سلول های خونی بیشتری دارد.
- تغذیه با عسل در کودکان باعث میشود پوستی شفاف تر داشته و هموگلوبین بیشتری در خونشان یافت شود.
- عسل به خاطر قندهای ساده ایی که دارد تحمل آن برای کودک بیشتر از عسل است.
- کودکانی که عسل مصرف میکنند کمتر استفراغ میکنند.
- کودکانی که با عسل تغذیه میشوند نسبت به کودکانی که شکر مصرف میکند کمتر دچار بیماری میگردند.
- عسل باعث میشود غذا راحت تر در معده کودک هضم بشود.
- مصرف عسل در کودکان سبب افزایش کلسیم در خون میشود و پوست کودک را شفاف میکند.
- بهبود سرماخوردگی و سرفه
- کمک کننده به اگزما و بی خوابی در کودکان
- سیستم ایمنی کودکان را تقویت میکند.
- باعث بهبود رشد شناختی میشود و سطح خلق و خوی کودک را بالا میبرد.
- انرژی کودک را به دلیل داشتن فروکتوز بالا میبرد.
اگر که می خواهید عسل را به برنامه غذایی کودک خود اضافه کنید و از خواص آن بهره مند شوید به این نکته توجه کنید که سن مناسب مصرف عسل برای کودکان بالای یکسال میباشد.
کودکان از چه سنی میتوانند عسل مصرف کنند؟
عسل یک تغذیه مقوی برای همه افراد به خصوص کودکان است. اما توصیه سازمان بهداشت جهانی برای مصرف عسل در کودکان، یکسال به بالاست.
که ما میتوانیم عسل را به صورت مستقیم یا به صورت ترکیبی به کودک بدهیم.
خیلی از بچه ها از خوردن عسل امتناع می کنند که می توان با غذاهایی که مورد علاقه کودک است مخلوط کرد وبه خورد کودک داد.
مواردی که میتوان عسل را با ماده غذایی دیگر مخلوط کرد و به کودک داد:
- ترکیب عسل با سیب یا موز
- عسل و خامه را با همدیگر مخلوط کرد
- ترکیب کردن عسل با شیر و آب میوه ها
- ترکیب عسل با ماست
- می توان از عسل به جای شیرین کننده شکر و قند در غذای کودک استفاده کرد.
بهترین عسل برای مصرف، عسل خام و بدون فرآوری میباشد. این نوع عسل به طور مستقیم از کندو خارج میشود و حاوی انواع ویتامین ها، پروتئین ها، آمینو اسید است.
عسل خام مقدار زیادی گرده در خود دارد که مناسب برای آلرژی های فصلی است.
برای اینکه مطمئن شوید کودک بالای یکسال به عسل آلرژی ندارد می توان به کودک عسل داد و چهار روز منتظر ماند اگر بدن کودک واکنشی نداد آن را به یک غذای جدید اضافه کنید.
شما می توانید بهترین عسل و محصولات عسل مثل کپسول بره موم، بره موم، ژل رویال، موم ورقه ایی و موم گرانول، پودر ژل رویال و پودر عسل را از فروشگاه اینترنتی هفت تهیه بفرمایید.
این مجموعه محصولات خود را با ضمانت بازگشت وجه در صورت عدم رضایت از کیفیت به فروش می رسانند.